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做蛋糕放香粉的作用 做蛋糕放香粉的作用要领
1、香草豆荚Vanilla planifolia,本身是一种非常棒而且非常贵的香料。2、它是一种抗酸剂,天然无毒害的优良乳化剂、纯天然的糖精和香精。3、对于奶制品和糖类更是一种增加风味和香味的完美搭配。4、可以当成去腥剂使用,但是比较奢侈。5、蛋糕去腥,家庭制作建议使用白醋或者柠檬汁,再加点栗粉,玉米淀粉,用于代替塔塔粉。6、而一般店里使用的是塔塔粉,操作非常定式,主要就是成本低廉。但多食也是种致
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