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  • 08 2022-05 互联网 百科知识

    肥牛土豆盖浇饭如何做 做肥牛土豆盖浇饭的流程

    1、土豆一个、米饭一份、葱姜适量、蚝油,糖,盐,生抽,生粉适量、火锅肥牛一份、洋葱一个、金针菇一份。 2、做法:准备一份火锅肥牛,放姜片和料酒过水,然后捞出沥干,准备金针菇、土豆和洋葱。3、金针菇过水沥干,洋葱切丁,土豆切块先行煮烂,备用。4、调制酱料,一勺蚝油、二勺白糖、三勺生抽,可以放一点点盐,加入适量生粉。两倍的水,搅拌均匀。5、起油锅先爆香洋葱,放入金针菇和煮烂的土豆,翻炒均匀。加入肥牛翻