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做简易小蛋糕办法 如何制作简易小蛋糕
1、将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中,同时把160克的细白砂糖也放到里面;2、然后进行搅拌!(注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。3、然后,把200克的发酵粉也放到盛有鸡蛋液的器皿里,继续同一方向搅拌。4、把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到玻璃器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。5、接着再
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