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白鲢鱼腩如何做 做白鲢鱼腩的要领
1、把一条白鲢鱼去除干净,洗净的白鲢鱼切成块。2、在洗净的白鲢鱼块上,用菜刀各切了2条口,为了好熟和入味。3、锅中放适量的油,等油6成热时,转小火,放入白鲢鱼块,慢慢的用油轻微的过一下油。4、上面翻身过油好了,紧接着过油下面的面。要用筷子勤翻动着,小心糊锅。5、准备适量的小香葱叶子洗净,备用。6、把洗净的小香葱切成小段,等待后续用。此小香葱生吃都很好吃,不怎么辣哦。7、把过完油的白鲢鱼块,装盘撒入
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