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做披萨如何做 正宗披萨的配方和制作
1、主料：高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克。2、辅料：红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克。3、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内。4、然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。5、将发酵好的面团取出，压扁排气
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