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  • 02 2022-05 互联网 生活常识

    做好的腌制鱼块如何做才好吃 腌制鱼块这样做跟新鲜鱼一样好吃

    1、主料:腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油 适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。2、方法/步骤:腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄,不要炸得过老。5、洗锅重新放油烧热,加入大蒜子、生姜炒出香味。(不要用原来炸鱼的油,不然鱼就要咸啦。)6、关小火放入干椒炒出香味,加入胡椒粉、白糖翻炒均匀