亿网科技专注做卤鸭的技巧网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
做卤鸭的要领 做卤鸭的办法与步骤
1、鸭子宰杀后去内脏，洗净后沥干水分，分成几块。2、起油锅，将鸭块煎至皮带金黄色。3、撕开一包廖排骨浓缩卤汁，加水稀释，煮沸。另一包备用。4、放入鸭子，加水至卤汁完全淹没鸭子。5、撕开另一包廖排骨浓缩卤汁，慢慢加入至卤汁味道合适为止6、大火烧30分钟，再小火继续煮1小时，中间翻煮入味。7、然后将鸭起锅，冷却后，斩成小条块装盘，临食前浇上卤汁即可。做卤鸭的技巧 做卤鸭的技巧与次序
阅读全文 >> 5 -
熟卤鸭如何做 做卤鸭的方式
1、鸭洗净，用厨房纸擦干表面水分，全身搓一点盐，抹匀静置5分钟。2、热锅冷油，加热至油温7成热，放入鸭子炸，马上盖上锅盖防油溅。3、炸一两分钟揭开锅盖，炸至一面金黄，翻个身继续炸，来回转转，使鸭身均匀炸至金黄。4、加一罐啤酒。来回晃动锅，使卤料尽可能多地接触鸭子。5、选鸡鸭肉档，加压卤制。6、中途卸压开盖将鸭子翻个身，继续完成程序，就完成啦!熟卤鸭怎样做 做卤鸭的技巧
阅读全文 >> 6
猜你喜欢
点击排行
微信公众号 
新浪微博 
扫描名片 
