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油蛋糕是什么 油蛋糕制作原理
1、油蛋糕,是指内部含有较多油脂(通常是在常温下为固态的油脂,如奶油、人造奶油)的蛋糕,不重视搅打充气,主要依靠脂肪搅打充气、蛋液与油脂的乳化作用,使制品油润松软。具有高蛋白、高热量的特点,酯香气浓郁,色泽浅黄油润,耐储藏,冬季的保存期可长达一个月,适宜远途携带,常作为登山、野外勘察人员的辅助食品。油蛋糕的膨松度不如海绵蛋糕,质地酥散。2、油蛋糕制作原理油脂的打发:油脂的打发即油脂的充气膨松。在搅
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自己做的豆沙如何保存 保存的要领介绍
1、自制的豆沙,吃不完的豆沙若要长期保存可以放进冰箱冷冻室,若两三天内可以吃完则放在冷藏室就行。 2、豆沙虽然含糖量比较高,但它在常温下的保存期其实只有2、3天,在炎热的夏天更有可能一天就变馊了。因此,用不完的豆沙最好放在冰箱的冷藏室里,可以存放一星期。如果是放在冰箱的冷冻柜里,则可以存放更长的时间。自己做的豆沙怎样保存 保存的技巧简介
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红糖保质期一般的多久 红糖变质有何表现
1、红糖保存期大约是12个月左右。因为红糖中容易滋生细菌,红糖的保存时间不要超过18个月。2、红糖变质主要的表现在于发霉,红糖是有机物质,和空气中接触后会产生水分和细菌,之后会慢慢的氧化了。夏季的时候水分大,红糖尤为容易变质,所以红糖是会变质的。红糖保质期一般的多久 红糖变质有何表现
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用玻璃胶贴砖要领 玻璃胶如何保存
1、使用方法:胶必须抹平,而且四边尽量不要抹,因为粘的时候会挤压瓷砖,这样如果在四边抹胶的话,可能会被挤出来,而且挤出来如果不在短期间抹干净的话,会影响美观。要注意基础不能受潮,受潮就会脱落,粘贴表面必须将松动的浮沙和灰尘清理干净,粘合后保持起码四小时不能动。2、玻璃胶应存放于阴凉、干燥处,30℃以下。质量好的酸性玻璃胶可确保有效保存期12个月以上,一般酸性玻璃胶可保存6个月以上;中性耐候及结构胶
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蜂蜜的储存要领 如何长时间储存蜂蜜
1、蜂蜜买回家后,用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁。蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、容器!蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5~10℃,气湿度不超过75%的环境下。2、由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,是属于弱酸性的液体能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、属起化学反应,因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。3、蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,
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母乳可以冷藏多久 冰箱母乳母乳保存时间
1、母乳在0-4℃的冰箱冷藏环境里可以保存8天;如果是放在冰箱冷藏室里面带有的小冷冻盒里的话,可以保存2周。 2、如果是在冷冻室保存,但是经常开门拿取物品的话,保存时间为3-4个月。如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。母乳可以冷藏多久 冰箱母乳母乳保存时间
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鸽子蛋怎么保存 鸽子蛋保存的方式
1、在室内常温23摄氏度,保鲜期为15天;放置冰箱内4-8摄氏度,保鲜期三个月。2、用冰箱确实可以保存鸽子蛋的活力,但需要控制好冰箱的温度,一般以2-4度为宜。新鲜的鸽子蛋在这样的温度下有的可以保存一个月左右。不过温度也不能过低,当温度低于0度时,可能会使鸽蛋凝固,破坏鸽蛋的活性。温度过高,会大大降低其保存期。同时建议每天翻动一次鸽蛋,防止蛋膜和蛋壳粘贴,这样也更能够延长其保存期。冰箱保存鸽蛋,效
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鲜香菇如何保存时间长 如何冷冻保存鲜香菇
1、可以放到冰箱里冻。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多,不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒,然后在2-4℃保存。2、储存香菇时,要避光储存,必须避免在强光下贮存香菇,同时也要避免用透光材料包装;要密封储存,可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇,容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口,有条件的可用抽氧充氮袋装贮。香菇必须在低温通风处贮存,所以可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。将
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奶茶如何保存 奶茶保存的要领
1、奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时,在这几个小时里,可以放在常温的环境下,无需要放冰箱保存,这是一种短时间内的保存方法,一旦超过这几个小时,珍珠一般都会开始变硬,没有什么糯性。2、如果已经超过4个小时的较佳食用期限的话,那么可以加沸水接着煮2-3分钟左右,再去冲冷水,这样还能够再延长2个小时左右,不过这时候珍珠的口感就没有那么好了。3、煮好的奶茶珍珠还有一种保存方法,就是使用防腐剂来保
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