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餐饮揽客方法 作为餐厅如何揽客
1、分时段优惠揽客术,大多数餐饮店的午餐上座时间通常集中在每天中午12:00-13:00之间,午餐高峰时段一过,上座率锐减,餐厅员工无所事事,顾客稀稀拉拉……而餐饮分时段优惠对于改善这种情况是一种有效的方法。 2、本次消费两杯,下次两杯免费,再次到店消费时可用的优惠券是吸引顾客来店的一种有效手段,如果在这种方式上增加一些新元素,效果就会翻番。 3、优惠券上标编号,每月一次公布中奖名单,午餐时段是餐
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