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低糖曲奇的做法和配方 如何做低糖曲奇
1、用料：裱花袋1个、无盐黄油200g、糖粉40g、细砂糖40g、纯牛奶(或奶粉)25g、低筋面粉250g、曲奇嘴1个、打蛋器、刨丝器。 2、把块状的黄油切成细丝。这样可以大大降低软化时间，使后续的黄油打发变得简单。 3、丝状的黄油放到室内软化，如果室温过低，也可以先将烤箱预热100度后关闭，将黄油放入一分钟后取出，这时的黄油已经充分软化，打发就会变得容易了。 4、用打蛋器打发5分钟左右，至颜色变
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