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  • 12 2022-08 互联网 生活常识

    什锦菠萝炒饭如何做 什锦菠萝炒饭的做法

    1、提前煮好饭,凉透,打散。炒饭一定要用冷饭,过夜最好,要一粒粒硬一点的才好炒,如果有点湿可以放冰箱冻一下,但也不要太久了,有点干硬就行。2、新鲜菠萝一个清洗一下,用牙刷将外皮和叶子刷一下,擦干水。3、在叶柄基部,大概菠萝整体三分之一位置剖开。4、挖掉里面的菠萝肉,尽量倒干里面的水分。5、挑选稍微硬一点的部分切成和豌豆大小差不多的丁,一小碗装好备用。剩下的直接吃或炒其他菜也行。6、卤牛肉半块也切成