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什锦水果布丁的做法 怎样做什锦水果布丁
1、什锦水果切丁200g、白砂糖30g、牛奶160g、淡奶油40g、鸡蛋2个。2、水果切丁，装好容器备用。我这次用的是木瓜、苹果、香蕉、蔓越莓、葡萄干。3、鸡蛋打散备用，另取盆倒入牛奶、淡奶油、糖，小火边搅拌边加热，直到白砂糖全部融化。稍冷却后慢慢倒入打散的鸡蛋盆中，边倒边用打蛋器搅拌，别把蛋黄烫熟了。4、这时先打开烤箱设置180℃预热。然后继续将搅拌均匀后的奶黄液过筛两遍。5、将过筛后的奶黄液倒
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