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五花肉炖什么菜好吃 能用五花肉炖什么菜
1、五花肉炖土豆,材料:五花肉500g、小土豆4个、盐适量、酱油2勺、橄榄油适量、老抽2勺、姜5片左右、葱段少许、鸡蛋2个、糖3勺、料酒2勺、五香粉适量、开水一大碗。五花肉,土豆洗净切块,五花肉可以用厨房纸吸一下水;鸡蛋开水煮熟,大概沸水十分钟左右,浸入冷水中,一会儿剥开容易些热油锅倒橄榄油,加入姜片,倒入五花肉翻炒,加入料酒;倒入酱油老抽着色调味;等五花肉表面无血色,倒入切块的土豆,翻炒;等炒出
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