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五花肉卷金针菇的做法 金针菇的营养价值
1、五花肉要选肥瘦相间的。提前冷冻下。取出,切成薄片。如果觉得费劲,也可以买现成的五花肉卷。不过,要大点儿片的。金针菇洗干净,控干水,撕成小朵儿。2、每朵金针菇卷入五花肉片中。卷好用牙签串好。平底锅刷油,烧热。下入五花肉金针菇卷。中火煎。3、双面来回翻面煎,每面都煎透、煎熟。准备酱料。蒜茸辣酱适量,少许耗油、生抽。蒜末适量。再加少许白糖。拌匀。金针菇卷煎至变软,刷酱料。每个,每面都要刷到。刷好煎几
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