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云南馄饨的做法和配方 云南馄饨如何做
1、主料：面粉300克。2、调料：花生油适量、食盐适量、鸡精适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、虾仁适量。3、肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用。4、面粉加水和成软硬适中的面团，略省一会。5、将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮。6、切成边长4厘米左右的三角形。7、取一个面皮放上肉馅，将一角折起，四周捏紧，再对折一捏即可。8、将所有面皮都包完。9、黄瓜、胡萝卜切片，葱切
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