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云南甜角如何吃 云南甜角及其吃法介绍
1、直接食用 一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角， 可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。2、泡水吃 食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材了。3、甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarindus Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。冬
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