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乳鸽炖汤的做法大全 乳鸽炖汤的烹饪办法
1、做法一。材料:鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。做法:锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中;大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖一个半小时;山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。2、做法二。乳鸽1只,黄芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、姜片、葱
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