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乳酸菌蛋糕的做法和配方 怎么做乳酸菌蛋糕
1、奶酪130克,自制酸奶110克,低粉70克,细砂糖60克,安佳无盐黄油50克,鸡蛋5个,玉米淀粉30克。2、奶酪隔热水打至软化,加入酸奶打匀。3、分次加蛋黄,打匀。4、加融化黄油打匀。5、筛入低粉和淀粉,拌匀。6、混合中性蛋白。7、入模,隔水烤(最底层放烤盘,烤盘里装水,倒数第二层放烤网,上面放模具)160度10分钟,150度80分钟。乳酸菌蛋糕的做法和配方 怎样做乳酸菌蛋糕
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