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乌鸡汤的做法和功效 乌鸡汤的做法和功效有哪些
1、食材:乌鸡一只 1000g、大枣 3颗、枸杞 10g、姜 小块、香葱 1根、山药 250g。2、做法:把乌鸡洗干净去除内脏,切成小块,放入煮开的沸水中焯下;捞出乌鸡肉并洗干净;准备辅料,葱切成小段,姜切成丝,大枣可以去核,枸杞洗净,山药切块;把乌鸡肉放入锅中,把大枣、山药,姜丝一起放入锅中盖上锅盖煮一个小时;快一个小时时候把枸杞放入汤中再煮五分钟,然后放入食盐调味,然在撒一些香葱使其入味;把汤
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