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  • 17 2022-04 互联网 百科知识

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    1、准备材料:乌鸡1只,红枣50克,白果50克,姜葱适量,食盐适量,料酒少许。 2、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。 3、准备一个大锅,放入处理好洗净的乌鸡,放入水500克。 4、放入红枣、去壳后的白果、生姜块、葱结以及加入少许料酒。 5、用大火煮开后撇去表面的一层浮沫,调成小火炖1小时,此时就发觉乌鸡骨肉可以轻易分开,此时加入食盐,将葱结和姜片挑出来就OK了。乌鸡汤怎样做最有营养 乌鸡汤怎样做