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小乌贼制作方式 乌贼的家常做法
1、准备好新鲜的乌贼。2、乌贼洗净,去除墨囊里的墨汁。3、姜、蒜、葱切好备用。4、锅热适量的油。5、下葱白、姜下锅爆香。6、把洗净的乌贼下锅煎,先煎白色的一面再翻另外一面。7、加入适量的酱油、料酒、适量的清水。8、盖上锅盖焖至熟透。9、撒上葱花即可起锅装盘食用。小乌贼制作技巧 乌贼的家常做法
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