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  • 11 2022-06 互联网 生活常识

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    1、将鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀。2、豆腐切成4厘米方块,入沸水中汆过后滤干水分。3、葱、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节。4、豆瓣酱切细。5、锅下猪油烧至6成熟时,将辣椒、豆瓣酱下锅制香。6、再加入姜、蒜片、汤头、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味。7、将鱼和豆腐下过用小火煮约10分钟,熟后下葱即成。乌江鱼怎样做水煮鱼 乌江鱼的做法