亿网科技专注为什么蛋清打发不起来网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
蛋清打发不起来的原因是什么 为什么蛋清打发不起来
1、可能是因为你的手法不对。因为容器里面有水,或者有油分。蛋清的温度过高或过低。其四,鸡蛋不新鲜。建议使用打蛋器打发蛋清,这样成功率更高一些。2、蛋清也叫做蛋白,如果是从冰箱刚拿出来的鸡蛋,建议将鸡蛋回温后再使用。冷鸡蛋不容易打发开,成功率非常低。蛋清打发是比较重要的,如果出现蛋白打发不成功的时候,往往会影响蛋糕的口感,吃起来也不够松软。3、蛋清在打发的过程中,可以适量的加入点酸性物质,比如柠檬汁
阅读全文 >> 4
猜你喜欢
点击排行
微信公众号
新浪微博
扫描名片