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人参为什么要去芦头 为什么人参要去芦头
1、芦头是人参顶部比较硬的部位,属于人参的根茎部分,也有很高的医用价值,但是一般采摘后的人参在售卖之前需要把芦头去掉,主要是因为芦头的药理和人参不同。2、在古书记载中芦头被人食用后出现呕吐的现象,因此一般在食用人参之前需要去掉芦头。现代医学中,芦头可用来制成催吐的药物单独食用,还有治疗多种虚弱性疾病的功效,比如对急性肠胃炎有很好的缓解作用。3、在食用人参时,如果没有特殊需求,一般是要把芦头去掉的,
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