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盒子饼做法诀窍 东北煎饼盒子的做法
1、食材：手工煎饼4张、韭菜一小把约三两重、鸡蛋3个、虾米适量、煮熟的粉条适量、盐4克、十三香适量、蚝油少许、色拉油适量。2、将摊好的蛋饼用木铲戳成小块。放在一旁凉着。也可放在菜板上用刀剁碎。3、将韭菜码齐，切成细小段，放在盆中。粉条切小段备用。4、在韭菜盆中先倒入少许油，搅拌均匀。5、之后加入海米，粉条段，事先凉好的鸡蛋块放入十三香，蚝油。均匀搅拌。6、处理煎饼。将煎饼对折，切开成半圆型。7、准
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