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三黄鸡怎么做好吃 三黄鸡做法分享
1、三黄鸡处理干净，去掉鸡爪，锅中放入清水，加入生姜和大葱大火烧开。2、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫３秒后提起，反复两至三次，再把鸡放入水中小火煮４分钟，翻面再煮４分钟后停火，盖上盖子焖半小时。3、热锅放勺油烧至冒烟，把滚油分次倒入葱蒜碗中，再加入适量盐、白糖、生抽、蚝油、芝麻油搅拌均匀。4、把泡好的鸡捞出控掉水份后迅速泡入提前备好的冰水中，鸡身泡至凉透后取出，表面抹上一层芝麻油，防止水份流失。5、
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三黄鸡如何做嫩 三黄鸡怎么做好吃
1、准备三黄鸡一只。2、把三黄鸡清洗干净。3、准备葱姜干辣椒花椒八角桂皮香叶。4、三黄鸡凉水入锅，放入所有佐料。5、炖二十分钟，关火前放盐调味。6、三黄鸡捞出用凉水冲凉7、碗中放生抽醋白糖，浇进去鸡汤。8、再浇进去辣椒油。9、把三黄鸡起块码在盘中，碗汁浇在鸡肉上即可。10、美味的三黄鸡就做好了。三黄鸡怎样做嫩 三黄鸡怎样做好吃
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