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如何做三杯鸡 三杯鸡的做法分享
1、所需食材有鸡腿4只、洋葱1个、蒜头5颗、小辣椒1个、冰糖1块、姜30克、九层塔适量、盐1茶匙、酱油3汤匙、料酒3汤匙、麻油2汤匙。2、将鸡腿切块，放盐腌30分钟。3、洋葱切丝，姜切片，小辣椒切碎。4、锅中放入少量的油，油热后放入鸡块，煎至两面金黄盛出。5、锅中放入麻油，放入半份配料，放入鸡块，放入适量的酱油、料酒、冰糖。6、在中火下，放入其余的半份配料在砂锅中，放入煮好的鸡块和九层塔，1分钟后
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