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土豆丝早餐饼的做法 三分钟学会一道美食
1、食材：土豆一颗，胡萝卜半颗，鹌鹑蛋适量，盐适量，淀粉50克。2、把土豆和胡萝卜去皮，擦成细丝。3、土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗，直接放到大一点的碗中，如果土豆擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量淀粉，适量盐调味，拌匀就可以了，让每一条土豆丝上面都沾上淀粉，这样做出来的土豆饼熟了才会更加酥脆。4、平底锅或者电饼铛烧热，刷一层油，土豆丝搅匀后放到平底锅中，摊成一个一个的小圆饼，在中间
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