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益母草最佳食用办法 一起了解益母草最佳食用办法
1、益母草豆羹原料: 主料:益母草嫩茎叶250 克，黄豆100 克。 调料:精盐、味精、葱花、豆油。制作方法:将益母草去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤于水切段。黄豆泡发去杂洗净，磨成豆沫。油锅烧热，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。将豆沫放入锅内烧熟，放入炒好的益母草煮沸，加入精盐、味精调好味，出锅装碗即成。按:此菜由益母草与黄豆组成，具有调经消水、活血祛瘀的功效
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