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烤箱8寸蛋糕制作方式 8寸蛋糕如何做
1、材料:新鲜鸡蛋5个(带壳不超过270g)、低筋面粉80g、绵白糖80g、牛奶65ml、玉米油45g、糖粉(装饰)少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,装蛋清的盆子需要无水无油哦,蛋清入冰箱冷藏。3、牛奶加入玉米油,搅拌至没有油花为止。4、蛋黄打散,蛋黄加入牛奶中,搅拌均匀。5、筛入低筋面粉,切拌均匀,注意不要起筋哦!蛋黄糊就做好了。蛋黄糊入冰箱冷藏。6、开始打发蛋清,细砂糖分三次加入蛋清中,第一次是鱼
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烤箱8寸蛋糕制作方式 8寸蛋糕如何做
1、材料:新鲜鸡蛋5个(带壳不超过270g)、低筋面粉80g、绵白糖80g、牛奶65ml、玉米油45g、糖粉(装饰)少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,装蛋清的盆子需要无水无油哦,蛋清入冰箱冷藏。3、牛奶加入玉米油,搅拌至没有油花为止。4、蛋黄打散,蛋黄加入牛奶中,搅拌均匀。5、筛入低筋面粉,切拌均匀,注意不要起筋哦!蛋黄糊就做好了。蛋黄糊入冰箱冷藏。6、开始打发蛋清,细砂糖分三次加入蛋清中,第一次是鱼
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