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1斤粽叶包粽子需要几斤糯米 1斤粽叶包粽子应该需要几斤糯米
1、1斤粽叶包粽子需要几斤糯米:大概一斤半米,50片粽叶就够吧。2、粽子的几种做法:(1)红枣粽:糯米1.5公斤,红枣0.5公斤。将糯米洗净,用凉水浸泡两小时后沥出。在卷成漏斗状的粽壳叶中装入糯米30克,然后放上红枣4枚,再盖上一层糯米。包好后,将粽子入锅,加满冷水盖好,用旺火煮两小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有的水位。(2)绿豆鸭蛋粽:糯米、绿豆各70克,花生米25克,熟咸鸭蛋蛋黄5个。
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