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鸽子蛋的准确煮法 鸽子蛋如何做
1、主料：鸽子蛋8个、腐竹3大条、花楠肉100g。2、辅料：盐2g、酱油2茶匙、糖1茶匙、油1茶匙、五香粉2g、蒜头3瓣。3、花腩肉洗净切块，放盐腌制，备用。4、腐竹泡软，切段备用。5、鸽子蛋煮熟成白煮鸽子蛋，剥好壳备用。6、锅预热倒入油，爆香蒜头。7、倒入腩肉，煎香至四面为金黄色。8、倒入鸽子蛋、腐竹，煸炒两下。9、倒入大半碗水，以及其他辅料，大火煮沸。10、转小火焖煮25分钟，即可出锅。鸽子蛋
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