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鸡蛋包饭 鸡蛋包饭的做法
1、主料:鸡蛋125克、米饭(蒸)125克。2、辅料:鸡肉25克、洋葱(白皮)10克、豌豆5克。3、调料:番茄酱10克、番茄沙司5克、味精1克、盐2克、猪油(炼制)15克。4、葱头洗净切末。5、往小煎盘下入熟猪油10克,上火烧热。6、下入葱头末,炒成浅黄色。7、下入鸡丁炒几下,下入番茄酱及番茄沙司炒去水分。8、再下入大米饭、鸡清汤、味精、精盐1克、豌豆,把米饭炒透。9、把鸡蛋打入碗内,放精盐0.5
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