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  • 07 2022-02 互联网 蜘蛛索引

    鲽鱼怎样做好吃 鲽鱼怎么做好吃

    1、食材:鲽鱼500g,料酒适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,葱姜适量。2、鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净,将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了),鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内,鱼身上抹盐,然后加些料酒腌制二十分钟,鱼盘内铺上葱丝姜丝。3、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内,鱼身上再撒点葱丝姜丝,放进开水锅内蒸八分钟。4、这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝,鱼蒸好以后戴着手套,