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鲫鱼马蹄汤怎么做 鲫鱼的营养价值与功效
1、鲫鱼马蹄汤怎么做:胡萝卜半根、马蹄六个、鲫鱼一条。辅料:料酒一勺 盐适量、葱姜少许、色拉油少许。⑴鲫鱼收拾干净,每面切三四刀,摸上少许盐和料酒腌渍一会儿,马蹄、胡萝卜去皮切成滚刀块,同时准备好调料。⑵锅内烧热用姜片擦一遍,放少许油,把鲫鱼放进去小火煎一下,煎至略黄。⑶翻面煎好另一面,翻面的时候注意用勺子之类的辅助,防止鱼肉松散掉。⑷锅内烧开水,把煎好的鱼下锅大火煮15分钟左右。⑸然后放入马蹄、
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