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韭菜如何炒 这样炒很下饭
1、新鲜韭菜100--150克,鸡蛋2个,生油、食盐各适量。2、韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。3、韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。本品采用水炒方法,使用烹调油少,成肴咸鲜软嫩,营养丰富,所含热量少。韭菜怎样炒 这样炒很下饭
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