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酸菜粉丝肉丸汤的做法
酸菜粉丝肉丸汤的做法如下:所需材料:- 酸菜:100克- 粉丝:50克- 猪肉馅:200克- 姜末:适量- 蒜末:适量- 料酒:适量- 鸡精:适量- 食盐:适量- 胡椒粉:适量- 高汤或清水:适量- 葱花:适量步骤:1. 将酸菜用清水洗净,切成小段备用。2. 粉丝用温水泡软,然后切段备用。3. 猪肉馅中加入姜末、蒜末、料酒、鸡精、食盐和胡椒粉,搅拌均匀。然后用手搓成小肉丸。4. 烧开一锅高汤或清水
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