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虾皮韭菜盒子怎么做 虾皮韭菜盒子的做法步骤
1、准备食材：韭菜300克，山芋、粉丝、香干2块，虾皮。2、准备调料：盐、植物油、胡椒粉、鸡精。3、韭菜洗净后要沥干水，用刀切碎，香干切碎，粉丝提前泡软，泡软后用刀把粉丝切成约1厘米的长度。4、把切碎的韭菜，香干，粉丝放入一个大的碗中。5、先放入适量油拌匀，然后再放入适量盐，胡椒粉，虾皮，鸡精调味。放过油后再放盐，这样可以减少韭菜的出水量。6、拌好的韭菜馅放入面皮中，面皮四周抹上水弄湿，两边对折捏
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