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茄子烧汤是一道简单又美味的家常菜,下面是茄子烧汤的家常做法:材料:- 茄子:2个- 豆腐:200克- 瘦肉:100克- 青红椒:适量- 姜蒜:适量- 葱:适量- 水:适量- 盐:适量- 酱油:适量- 生抽:适量- 白胡椒粉:适量- 食用油:适量步骤:1. 茄子去皮切成块状,豆腐切成小块备用。2. 瘦肉切成细丝,用盐、生抽、白胡椒粉腌制片刻。3. 青红椒切成小块,姜蒜切末,葱切成葱花备用。4. 锅中
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