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自己在家如何做麻辣小吃 自己在家做麻辣小吃办法
1、食材：鸡翅根10个左右、香辣酱或麻辣香锅料3汤匙、姜3片、八角2颗、肉桂少许、葱蒜少许。2、鸡翅根清洗干净后汆水，去除血水。3、捞出再用清水冲洗一遍。4、放入油锅内煎至色泽微微泛黄，不要太大火。5、把煎黄的鸡翅根推至锅的一遍，加入八角、肉桂、香叶、姜、葱、蒜爆炒出香味。6、爆出香味后，加入香辣酱，可以用在超市买到的麻辣香锅的酱料，用小火炒香7、加入沸水，水要能够基本淹没鸡翅根，加入少许白糖来提
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