亿网科技专注自制猪肚丸网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
自制猪肚丸 猪肚丸怎么制作
1、首先清洗猪肚一般先用盐、醋搓洗或用湿淀粉搓洗。2、洗干净后按一比二的比例将猪肚和猪后腿肉切成条,再放进绞肉机绞细。3、搅好的猪肚和猪肉再放入搅肉机高速搅打并加入冰水搅打成泥状,此时可加调料,调料中最重要的就是胡椒碎,还有盐和味精等,让调料入味。4、最后加入已搅碎的猪肥膘和湿淀粉继续高速运转5分钟,至混合均匀、粘性很好时,即可出肉泥。5、此时的肉泥粘合度很高,可将打好的肉浆用拇指、食指与掌心合力
阅读全文 >> 0
猜你喜欢
点击排行
微信公众号
新浪微博
扫描名片



