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  • 23 2022-06 互联网 百科知识

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    1、腊肠炒荷兰豆(1)材料:腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精。(2)荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片。(3)锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。(4)锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成。2、腊肠炒芥蓝(1)材料:腊肠2根,芥蓝500克,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量。(2)烧一