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腊肉炒香干的做法 怎么做腊肉炒香干
1、主料：腊肉150克、豆干6块、辣椒3个。 2、辅料：姜蒜适量、小米椒2个、生抽2勺、料酒2勺、油盐适量。 3、将腊肉放入开水洗干净。 4、放入锅中蒸上十分钟。 5、蒸好的腊肉切成片放入锅中，加入少许油煸炒。 6、腊肉炒出油后加入姜蒜翻炒。 7、翻炒出香味后加入香干块后继续炒。 8、加入少许生抽和料酒。 9、再加入少许水煮上三分钟。 10、加入青椒一起翻炒。 11、青椒变色后最后加入盐等调料。腊
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