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肠粉的制作要领及配方大全 肠粉的制作方法介绍
1、做法一(1)材料:绿豆芽、猪肉、粉皮。(2)将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,喜欢的话还可以加点五香粉。(3)将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上,粉皮小心的卷起,要卷得均匀。(4)要把肠粉放进锅内蒸约5-8分钟;(5)蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁,可口肠粉就大功告成了!2、做法二(1)主料:米浆,猪肉或牛肉,虾仁,青菜,鸡蛋,菜脯粒。(2)在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白
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