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糁汤的做法 糁汤如何做
1、材料:肥牛羊肉500g、母鸡肉200g,大麦麦仁适量、大料适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、胡椒适量、味精适量、食盐适量。2、头一天晚上将白条鸡、牛肉洗净,滤去血水,放入套在锅上的木筒内,再将水烧开。3、然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料(包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等,装入袋内)、辣椒(另装入袋内)。4、煮4小时后,改文火再煮1-2小时,焖紧盖严,不能跑气。5、第二天早上再将
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