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猪脚炖什么好吃孕妇 炖猪脚如何做好吃
1、材料:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。2、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。3、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。4、砍开成两半的猪蹄。5、把两半再一砍为二,砍成4半。6、平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。7、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾。8、捞出猪蹄洗
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煮甘蔗的做法秘诀 甘蔗煮水的家常方式分享
1、工具:甘蔗,水,电磁炉,刀,盆,锅,碗2、方法:(1)先用刀把甘蔗去掉皮。(2)然后把去掉皮的甘蔗砍成一截一截,再切成一块一块盛到盆子里。(3)在锅里倒入适量的清水,用电磁炉烧开。(4)等水沸腾时,倒入切好的甘蔗(5)滚至清水变黄时,应该甘蔗里的糖分也差不多被榨干了,就可以关火了。等香甜的甘蔗水凉些再打出来喝即可,润喉清肺。煮甘蔗的做法诀窍 甘蔗煮水的家常技巧分享
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猪蹄稀饭如何做 猪蹄粥如何做
1、原料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。2、将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。3、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。4、粘稠,鲜香不腻。猪蹄稀饭怎样做 猪蹄粥怎样做
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如何给板栗开口 如何么给板栗开口
1、清洗干净生栗子,晾干擦干水分。2、开始砍,较平的一面朝下生栗子3、刀后角对准栗子中部或偏下一点生栗子。4、用力一砍把刀嵌进去生栗子。5、往菜板上稍微用力一砍,让刀刃砍进去一点深度。(不要太用力啊会砍成两半,那样烤的时候会很干)6、栗子拔下来就行啦,很快也很漂亮。怎样给板栗开口 怎样么给板栗开口
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怎么炖猪蹄好吃 炖猪蹄的做法
1、食材:猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克,盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。2、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。3、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。4、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。怎样炖猪蹄好吃 炖猪蹄的做法
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熏腊鱼准确要领 熏腊鱼准确要领分享
1、一般1.5公斤以上的鲜鱼,砍头去尾除内脏,将鱼肉砍成3.3厘米见方的鱼块,制作成腊块鱼。2、1.5公斤以下的鲜鱼,从背面剖开成片、肉厚处再打一花刀,便于腌透,然后加工制成腊皮鱼。3、200克以下个体较小的鲜鱼、通常剖割腹部除去内脏,制成腊刀鱼。4、鱼体剖割后,用清水漂洗干净,每100公斤鲜鱼用盐8~11公斤进行腌渍,腌6~8天出缸(盆),晒至体表没有水分时,再用微火熏烟6~8小时,熏烟时要控制
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正确的腊鱼干要领 有什么制作的步骤呢
1、将干腊鱼用稻草在清水里反复多次洗净,沥干水砍成块待用。2、铁锅洗净烧热油后倒入腊鱼块爆炒几下,加入生姜和水适量焖煮20分钟。3、焖煮时隔几分钟拌一拌,再加入酸辣椒和酸萝卜拌匀续煮开。4、然后腊鱼彻底煮入味后尝吃一块再加盐,最后放入青蒜炒香就成了。精确的腊鱼干技巧 有什么制作的次序呢
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猪脚炖什么适合孕妇吃 猪脚炖什么好
山药玉米猪蹄汤:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。1、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。3、砍开成两半的猪蹄。4、把两半再一砍为二,砍成4半。5、平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾。7、捞出
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菜干如何煮好吃又简单 有什么煮的步骤
1、筒骨砍成快,洗净;菜干浸泡一个小时后,洗净,剪成段状。2、热锅,下姜片,放筒骨,稍稍炒一会儿,等骨头表面基本不见红就起锅,备用。3、然后把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲,大火烧开后文火煲两小时(或用焖烧锅,大火烧开后停火,把煲胆置于焖烧锅的煲身内,每隔半小时拿出来,用煤气炉重新把汤烧开,两小时后ok,效果一样)。菜干怎样煮好吃又简单 有什么煮的次序
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羊肉煲如何做的 怎么还羊肉煲
1、材料:鲜羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜10克,大葱,盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许,绍酒,醋。2、做法:羊肉砍成块,党参洗净,红枣、枸杞泡透,生姜切片;锅内加水,水开时,放入羊肉块焯一下,捞起冲净待用;将砂煲置于火上,放入羊肉、点少许醋去腥,放生姜、党参、红枣、枸杞、大葱,绍酒,入清水,加盖大火烧开转中小火煲2小时左右,加盐、鸡精、白糖、胡椒粉调味即可。羊肉煲怎样做的 怎样
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