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盐焗明虾如何做 盐焗虾的家常做法
1、将虾须剪掉 洗净 虾线可以剔除(最好是鲜活的虾)。2、将虾背划一些小口 倒入料酒 葱姜花椒 撒一点盐 腌制10-15分钟。3、将虾铺在有锡纸的烤盘上。4、撒上适量的盐 烤箱200度20分钟。5、盐焗虾出炉(没有竹签所以虾蜷起来了)。盐焗明虾怎样做 盐焗虾的家常做法
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盐焗虾的做法 盐焗虾的制作方法
1、取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm厚度即可。开中火加热6、7分钟。2、听到锅内盐发出声响,开盖,在粗盐上撒一小把花椒粒,然后把擦干表面水份的虾排放在上面,撒上葱花,盖上盖子并关火。3、等待几分钟,开盖看到虾变色即是熟了,把虾取出抖掉表面的粗盐,即可食用。盐焗虾的做法 盐焗虾的制作技巧
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