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电饭锅制作蛋糕的要领 电饭锅如何制作蛋糕
1、食材：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，盐适量，油适量。2、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状。3、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。4、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌。5、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。6、电饭煲按下煮饭键预热1
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