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猪肉炖粉条教程 猪肉炖粉条做法介绍
1、准备材料:五花肉500克,葱,姜适量,花椒,八角,料酒,老抽,冰糖适量,粉条200克。2、五花肉切大块。3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开,小火煮一个小时。7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放
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