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牛腱肉如何做牛肉汤好 牛腱肉汤的做法
1、材料：何首乌50克，黑芝麻50克，牛腱肉300克，核桃10个，南枣6颗，生姜2片，盐少许。2、将核桃去壳取肉，保留核桃衣；黑芝麻放锅中，文火炒香；生姜去皮，切两片，与何首乌、南枣和牛腱洗净。3、将上述材料放入沸水中，用中火煲至牛腱肉熟透，以少许盐调味，即可饮汤吃肉。牛腱肉怎样做牛肉汤好 牛腱肉汤的做法
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煎牛腱的方法和要领 教你煎牛腱的办法和方式
1、用料：牛腱125克，黄油10克,料酒少许，盐少许，黑胡椒少许。2、牛腱略捶松，去膜，切小块，洗净后用料酒和盐腌半小时以上。3、锅内入黄油化开放入牛肉粒，煎至两面上色后再略煎一会到自己喜欢的熟度即可出锅。撒黑胡椒提味。煎牛腱的技巧和技巧 教你煎牛腱的技巧和技巧
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